Nej, det er ikke et nyt krav til jobsøgende at levere kage til a-kassen. Jeg syntes bare, jeg var blevet så godt behandlet og havde fået så god en service, at det burde udløse kage.
Det passede så fint med afprøvningen af opskrifter til faster Annas kage. Her er det appelsinbund med mangomousse, og det var godt. Jeg syntes ikke selv, at appelsinbunden var god alene (den havde eftersmag af bagepulver), men sammen med moussen blev det godt.
Moussen var mere en fromage; der var en masse æggehvider i. Men i stedet for at vende hviderne i til sidst, som man normalt gør (og så får man bundfald i fromagen 
), så laver man en italiensk marengs. Det var sjovt – og der var ingen bundfald!
